如何做红烧肉才好吃呢？

首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。

然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入五花肉焯两分钟，捞出控干，如下图所示。

接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入姜片煸炒出香味，如下图所示。

然后把五花肉倒进去翻炒两分钟，之后加入一碗清水，如下图所示。

接着盖上锅盖焖煮两分钟，如下图所示。

然后往锅中加入一勺的老抽和一小块的冰糖盖上盖子，小火煮30分钟左右，如下图所示。

接着开大火收汁就可以出锅了。

一道美味可口的红烧肉就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。