手撕凉拌鸡丝的做法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-05-11
手撕凉拌鸡丝的做法...
手撕凉拌鸡丝的做法

操作方法

准备好鸡胸肉,洗干净去掉多余的茎和学丝。

锅中加入适量的水,放入适量的料酒,香葱,姜片,和鸡胸肉,中小火煮20分钟左右,鸡肉煮熟。

煮好后捞出来沥干水份并放凉。

之后用手撕成大小适中的细小的鸡肉条。

准备个小碗,放入适量的味极鲜,香油,醋,盐,糖,花椒油,辣椒油和熟芝麻,混合在一起搅拌均匀。

最后把弄好的酱汁,均匀的浇到撕好的鸡肉上,撒上香菜,完成。

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