操作方法
草莓不要买太红的,看着颜色越鲜艳的就是越酸的,红中带白的是比较香甜的,不要购买奇形怪状的,不要购买体型大的那种,大小均匀的比较好,颜色方面不要特别红的,红中带白才是最好的选择。
购买西瓜时要选瓜纹给人感觉抻开一样的西瓜,尾巴开花的地方收口小的,表面来看,不是光滑的而是凹凸不平的,瓜色比较绿,色泽深。用手托起,另一只手轻轻拍打,声音听起来空洞,拖着的这只手有微微震动的感觉,这样的西瓜是沙瓤的。
白色的甜瓜应该选比较小的好吃,挑脐的,脐越大瓜好。哈密瓜要买网纹粗而且较密的,可以闻到浓浓的香气,不论哪种瓜,远离瓜秧的那头凹进去的就是熟的甜的。
木瓜要挑肚子比较大的,这样的是母瓜,较甜,表面的半点比较多,颜色刚刚变黄,摸起来不要太软的那种是好瓜。买的木瓜如果是马上吃的,建议买颜色黄点的,但不能太软。你想做木瓜排骨汤的话就买没有完全成熟的青皮的木瓜,这种瓜较硬,不生吃,成熟的瓜皮都是黄色的。