操作方法
首先把酸菜清洗干净，切成细丝备用。
把五花肉切成薄片备用。
炖锅放入适量清水，加入葱段、姜片、八角。
把切好的五花肉放入烧开，撇去浮沫。
再加入酸菜，加精盐调味，大火烧开转小火慢炖。
半个小时左右再加入洗干净的粉条。
粉条煮软时加入味精即可。
温馨提示
做这道菜不用放油，炖五花肉时会有猪油融进锅里。粉条要后放，避免粉条太烂没有嚼劲。
东北川白肉的做法
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-03
今天交给大家东北川白肉的做法。...
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