菠萝酱的制作方法

新鲜的菠萝刮皮后，一层一层的分步切，最后切成比较小的菠萝粒。大家选择菠萝尽量要带皮的，削皮后不太新鲜。

在煮后开水的锅里，倒入适量果汁，柠檬汁或者芒果汁都可以。菠萝粒放进锅里煮。

备好需要用的重要配料——冰糖，小编喜欢吃枣味，还特意添加了一些红枣。

将冰糖搁入锅里，开启大火，煮上十五分钟，把菠萝块煮的彻底软成肉泥。

用勺子捞出看看，就是这种效果，要浆糊糊的口感。

面包上涂上一些，还好我自己做了菠萝酱，这下应该好吃了。