鹅蛋炒香春芽

作者:流年 | 创建时间: 2023-04-12
在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。降血压  暖胃 清热 ~大家快尝尝春天的味道吧。...
鹅蛋炒香春芽

操作方法

将春芽去老枝清洗干净 切碎。

鹅蛋打入碗中,加少许食盐和白胡椒粉,调匀。

将切碎的春芽放入蛋液中,搅拌均匀。

锅中放油,八成热时放入搅拌好的春芽蛋液。

翻炒制春芽变色,蛋液凝固。

装盘享受春天的味道吧!

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