操作方法
首先,先和面,面粉、鸡蛋、水和一点食用油,一起搅拌均匀后开始和面
把面揉成一团之后,要放置一个钟左右,让面粉等到发酵的作用,这时候可以先准备配料
大概面发酵的差不多了,先把面切成一块块,够做一个包子就可以
包子的捏法,随自己手势,其实自己吃的,不需要太讲究o(* ̄︶ ̄*)o,不一会功夫,就做好了一大盘。
最后是蒸熟,锅里的水先烧开,再把包子放进去,大概蒸15-20分钟就可以,香喷喷的,超级好吃。
自己做的包子没有放防腐剂,但是放在冰箱里,可以放个三四天,早上要吃的时候就拿出几个蒸,非常方便,又健康营养。