青衣鱼的做法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-01
青衣鱼,这是第一次吃。肉质黏胶,十分美味,适合红烧与。不过,我是专做给囡囡吃,所以用了清蒸的方法。感觉也不但,肉嫩,肉鲜甜。囡囡比较喜欢吃鱼,而且小朋友多吃鱼对身体也不错啊。健康又营养美味。而且还增加蛋白质。哈!最紧要的还是囡囡喜欢吃,只要...
青衣鱼的做法

操作方法

青衣鱼洗净,放在碟子上,淋上油,撒上盐与白糖;

再均匀淋上生抽,放上洗净并切好的姜与葱;

再放上芜茜;

准备一个煲,注入清水,开火煮沸;

水煮沸后,将鱼放入,蒸8分钟;

然后打开盖子,取出即可食用。

温馨提示

蒸鱼,要看鱼的大小,再酌情定时间,一般1斤重的鱼蒸8分钟就刚好。太熟,鱼肉口感会比较粗啦。
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