操作方法
羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水
锅内放植物油，放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色，倒入砂锅
加姜块，葱段、热水，老抽，盐，料酒，干辣椒
慢炖一到两个小时，吃前可以下胡萝卜，白萝卜，土豆，面筋等。
羊肉美食之怎么做红焖羊肉
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-07-23
温补的季节就应该吃温补的食物。羊肉是出名的滋补食品。因此，这个时候怎能缺少了羊肉美食？可是炖羊肉又太复杂，所以还是来一道简单又滋补的红焖羊肉来解馋吧。羊肉滑嫩，油润光亮，绝对让你久久难忘！...
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