饭店里的一面情深怎么做

作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-11

以前去粥店，我特别喜欢吃粥店里的一面情深这道菜，其实呢就是用胡萝卜做的，现在自己也学会了，并且也尝试了它的做法，所以我就迫不及待地想要分享给大家！...

首先呢，先把胡萝卜切成丝，如果可以的话尽量切细点，切好之后可以放置到一个盆里，然后撒上适量的盐进行搅拌，因为胡萝卜遇到盐就会出现很多的水分，所以先让它与盐在一起腌制1个小时。

好了，1个小时之后，将胡萝卜的分水给控干，也就是说胡萝卜要干干的才可以上面粉哦！

然后将胡萝卜重新放到盆里，加入适量的面粉进行搅拌

搅拌的时间没有规定，只要保证让胡萝卜都授上面粉就可以了。

搅拌好了之后放入锅中蒸制10分钟左右就可以了

蒸制好的一面情深哦，就是有点粘，嘿嘿

然后加入蒜，还有陈醋进行搅拌，搅拌之后就可以食用啦

由快餐开店自己亲身经历！