啤酒鸭的做法(家常)

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-16
鸭肉有很多做法,下面我介绍一下啤酒鸭的做法,记住步骤就很简单了...
啤酒鸭的做法(家常)

操作方法

鸭肉洗净先用盐腌半个钟,姜切成丝,葱切成葱花,香菜折半,辣椒去芯斜切

锅下油把姜煸香,加入鸭肉翻炒,炒至皮收缩加入生抽继续炒,等到水差不多干时可以放适量料酒继续炒,料酒炒干后加入啤酒没过鸭肉

等啤酒差不多干时转小火,加入辣椒添一下颜色,不吃辣可以不加,再放香菜,可留两根香菜叶到最后做点缀

待辣椒熟后撒上葱花,出锅,放上两根香菜叶

点击展开全文

更多推荐