将土豆去皮，切薄片（尽量薄），冲洗3遍以上，去淀粉（有条件可以泡水分钟，不泡也可）
将土豆片放入一个大碗中，加入几滴油，一点点盐，用筷子拌匀
将土豆片一个一个平摊在可微波的瓷盘或琉璃盘中（一定不要重叠覆盖，土豆片很多可以多做几次），放入微波炉高火叮2分钟，拿出，再翻面叮2分钟如此反复直至土豆干脆。
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