超简单的酱爆八爪鱼的做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-07
八爪鱼,很容易做的海鲜,许多人都很喜欢,今天做一道酱爆八爪鱼,用到的是黄豆酱和八爪鱼,超级简单...
超简单的酱爆八爪鱼的做法

操作方法

八爪鱼清理干净,去掉牙,改刀切成条

锅中烧水,水开下入八爪鱼,煮一分钟,捞出控水

现将葱、姜、蒜、干辣椒爆香,再下入黄豆酱炒出香味

加入适量的酱油、料酒,下入焯好的八爪鱼,再加入适量的盐、鸡精、味精,翻炒几下

下入葱段,大火翻炒几下,即可出锅。酱爆八爪鱼搞定

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