操作方法
小苏打，也就是食用碱 清水中放的小苏打不要太多，使其浓度在 %2 ~ 15% 之间。 一般是500ml的水中，放入5~10克。浸泡10分钟左右。 之后，再用清水冲洗2~3遍。
淘米水 淘米水，不仅含有多种营养成分，而且去污能力也很强。 通常第二遍的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农残效果很明显
醋 醋的作用非常多，不仅可以调味、杀菌、去污，还可以有效去除农残等毒素 注意水中放的醋也要适量
清水 先用清水冲洗几分钟，然后用清水泡15分钟左右，时间不宜过长 最后，再用清水过一遍，基本上就可以放心食用啦
用水果刀去掉表皮 用清水洗干净后，再削皮，效果也很好。这种方法对于很多果蔬都适用。 水果中，苹果的农药残留量非常大，最好吃之前削皮
买菜后，多放一段时间再食用 蔬菜水果中的残留有毒物质，会随着时间慢慢分解成无毒的物质。买菜后，放几天再食用，有毒物会下降很多。 不过，对于不能放太久的果蔬，还是用其他方法清洗吧
用开水烫 蔬菜在下锅烧之前，或水果在食用之前，用开水烫一遍，可以有效的去掉很多农药残留哦 \(^o^)/