操作方法
辣椒洗干净
晾干辣椒
将生姜辣椒蒜切好
将植物油（花生油、大豆油都可以）放进锅里面加热，油沸腾后，将油倒入准备腌制辣椒的容器里面
在植物油中加入酱油，放入控干水分的辣椒，接着依次倒入生姜，蒜，食用盐，白砂糖，每个人口味不同添加东西分量不同，最后放入花椒等大料，搅拌均匀，盖好盖子。
大约腌制10天左右，辣椒做好了。
如何腌制鲜辣椒
作者：wendy | 创建时间: 2023-06-22
辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。所以今天来看看如何腌制鲜辣椒？...
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