操作方法
将鸡翅上段斩小块。
然后用盐，料酒腌制片刻。
水豆腐和辣椒切小块。
蒜米切丁
炒锅将鸡块煎炒至干身。然后捞起。
将水豆腐块放入炒锅煎至两面金黄。
另起锅热油然后将蒜米和辣椒爆香。
然后放入煎好的豆腐和鸡块，加少许生抽和鸡精大火快速翻炒均匀味道即可。
炒好的“香辣豆腐鸡块”鸡肉香脆豆腐皮脆里嫩。香辣的味道，非常下饭。
香辣豆腐鸡块的做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-08-12
豆腐和鸡肉都是含有丰富的蛋白质，将水豆腐煎炸之后和鸡块辣椒一起炒，不仅开胃下饭，营养也很不错。这款菜应该是家常菜中比较花点时间做的菜。...
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