牛筋的做法?

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-04-24
牛筋,就是牛的韧带,绝对的活肉,所以,好吃当然不在话下。牛筋里还含有特别丰富的胶原蛋白。“胶原蛋白”这个词,姑娘们都不陌生的哈,能增加皮肤弹性,延缓衰老。而且,牛筋里还不含胆固醇,脂肪的含量也较低。 1、这次买的小灯笼干红辣椒,特别喜欢,可...
牛筋的做法?

操作方法

热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油,放入葱姜,八角,桂皮,香叶炒香

下入卤水牛筋块,烹入料酒,生抽,老抽,加少许白糖焖烧3分钟

加洋葱块和青椒块炒至断生后,加少许盐,胡椒粉

撒熟芝麻翻匀

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