操作方法
在菜市场买回西红柿和鸡蛋。
回家把西红柿切成片。
把鸡蛋去壳，把蛋清倒入碗中加盐搅拌均匀。
开大火， 将锅中倒入菜油，烧至9成辣，倒入切好片的西红柿，炒烂，捞起，用盘装起。
再开火，把菜油倒入锅里烧至9成辣，关火，待菜油凉至4成辣时倒入搅拌均匀的蛋，炒好。再倒入炒好了的西红柿，加盐，味精，调味，炒均匀。起锅。
这样 西红柿炒鸡蛋就好了。
温馨提示
待菜油凉至4成辣时倒入搅拌均匀的鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法
作者：流年 | 创建时间: 2023-04-23
西红柿炒鸡蛋...
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