双打鸡排柠香煎鸡排的做法步骤

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-23
就像20岁那年,为了初恋,学做菜,在寝室用小暖锅为她煎鸡排,却不小心煎糊被宿管发现,罚倒垃圾一个月。那时的爱意,总是充满年少的激情,只是岁月流逝,却慢慢沉淀出属于自己的感情观,反而,不敢轻易去爱了。...
双打鸡排柠香煎鸡排的做法步骤

操作方法

1. 准备食材。

2. 鸡胸肉洗干净,切片,薄厚均匀。

3. 撒上香料和辣椒粉腌制(罗勒碎、百里香、迷迭香、孜然、黑胡椒都可以,根据自己的口味撒上香料)

4. 柠檬切片,柠檬需要用盐清洗掉表面的蜡。

5. 鸡胸入锅煎至一面金黄。

6. 翻面,将切好的柠檬片放在锅中一起煎。

7. 荷兰豆入锅煎,鸡胸肉翻面。

8. 柠檬片可以分次加入,为了美观,可以将几片新鲜的柠檬留在最后摆盘时使用。

9. 盛出,装盘,一份柠檬香煎鸡胸就做好啦。

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