操作方法
将牛肉切成薄片，放入碗里，加入地瓜粉、料酒、食用油，抓匀；
青椒可以选用会辣的那种，口感更好； 将青椒洗干净，切成丝状；
将姜切成姜丝、干红辣椒清洗一下，一起放入锅里，炒出香味；
将处理好的牛肉倒入锅里，翻炒均匀；翻炒至牛肉断生；
再加入适量的生抽、料酒、盐、味精、糖，焖煮1-2分钟；
最后将青椒下入锅里，翻炒均匀，再试吃一下味道看是否需要调味，就完成了。
牛肉炒青椒的炒法
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-03-26
牛肉营养丰富、能够强身健体。今天小编给大家分享一道容易炒的牛肉炒青椒。...
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