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猪肉、鸡肉、牛肉你都吃过，但小编敢肯定你绝对没吃过驴肉!浇驴肉被列入中国十大禁菜之一，其驴肉的做法相当的残忍!跟中国十大禁菜猴头的做法相同，都是浇开水生吃!吃中国十大禁菜浇驴肉的人简直就是丧心病狂，跟小编一起来看看!
生吃驴肉
随着人们生活水平的提高，普遍人都吃过猪肉、鸡肉、牛肉，但很少人吃过驴肉，甚至很多人都没听过还能吃驴肉!中国十大禁菜浇驴肉，这个名字听起来就感觉非常的残忍。确实，这道菜的做法非常的残忍，很多人都无法接受，但还是有人背地里偷偷地吃!就跟中国十大禁菜三吱儿一样，都是生吃!一个是生吃驴肉，一个是生吃老鼠，极为变态!
中国十大禁菜浇驴肉，这道菜做法非常残忍，很少人能接受，但是又有很多人对这道菜的味道非常好奇，那就跟小编一起来看看。浇驴肉这道菜说白了就是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
活驴固定好，直接从驴身上割肉，或烧烤，或涮锅。食客一边听着驴之惨叫，一边有滋有味儿地食用驴肉，真正是“色、香、味、声”俱全，中国十大禁菜浇驴肉在很早前就被列入禁菜，但还是有人偷吃!
据说，很多人吃这道菜并不是为了吃驴友而吃的，有的甚至只是为了纯粹的看如何浇驴和驴的面目表情。因此，人类也真是残忍的一种动物，为了满足自己的好奇与欢愉，就看着活生生的驴被剜肉。
浇驴肉，在饮食中又可以称为活叫驴的饮食方法，该饮食便是直接从驴的身上剜下肉来食用，这是中国十大禁菜之一。由于该饮食方法流传长久，所以，具体是谁发明的饮食，已经无从考证了。
据调查显示，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。高蛋白，高氨基酸。低脂肪，低胆固醇。这就是驴肉的两高两低的特点，对动脉硬化、冠心病以及高血压都有着良好的预防和保健作用。
补血的效果。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益;二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。无论你的理由有多么的冠冕堂皇，都不能成为吃“它”的理由!