操作方法
鸡蛋。 新鲜鸡蛋千万不要放进冰箱，虽然有些冰箱设计有专门放鸡蛋的空间，但是鸡蛋在低温下坏的更快，如果经过低温拿出来后又不立即食用，比在常温下保存的坏的更快，那样吃起来也不新鲜了。
水果。 大部分水果都不适合放进冰箱，水果吃的就是新鲜，进过冰箱的水果会减少水份，还会破坏其自身带的维生素。不过如果你想吃冰镇的西瓜一类的就另当别论了，放一会儿让水果变凉后马上食用是可以的，但绝对不适合长期存放。
部分蔬菜。 有一部分蔬菜不适合放进冰箱，比如土豆、地瓜、胡萝卜、洋葱、西红柿等等，这些蔬菜在常温下很容易保存，只要不在太潮湿的环境下，买回来把塑料袋解开放于干燥处即可，冰箱里不透气，水份也过多，放入冰箱发霉会更快。
罐头。 罐头本来就是用于长期保存的，在做的时候已经做过防腐、干燥、密封、腌制等处理，一般在其保质期内不会坏掉，所以绝对不要放进冰箱占空间了。
豆腐。 豆腐很不适合放进冰箱，因为放进冰箱后豆腐容易上冻，那样豆腐会变成蜂窝状，口感就和原来的不同的。不过有些人就想吃冰冻过的豆腐，那样你也可以把豆腐放进冷藏室，那样效果很好。
面包。 面包在烘烤的过程中已经去掉了水份，可以放置三到四天不变质，如果吃完部分后能把袋口系严，可以再多放两天，但是放进冰箱里面包会很快变硬，并且水份增加会使面包更容易发霉。实践证明，面包还是不要放进冰箱里的好。