操作方法
方法一、炒圆葱。备好以上食材，将圆葱去掉外皮、洗净，土豆去皮、洗净，胡萝卜，葱花，辣椒洗净，备用
将洗净的食材切好，圆葱切成块状，胡萝卜切片，土豆切片，辣椒切小块，瘦肉切成片状
食材分别切好，准备停当，即可开火了。锅烧热，加适量花生油，烧开
油开后，加入瘦肉片翻炒，加入一汤匙白糖，适量味极鲜酱油，翻炒几下，加入适量清水，继续翻炒
翻炒至肉熟，倒入土豆片翻炒，加入八角入味，加入适量精盐，翻炒至土豆熟
然后倒入圆葱片、胡萝卜片、辣椒一起翻炒，翻炒至圆葱稍微软榻即可装盘食用了
方法二、凉拌圆葱。将切好的圆葱、胡萝卜、青椒一起放入盘中，倒入少许味极鲜酱油，倒入适量米醋，几滴香油，搅拌均匀，即可成为非常好的美味
做法三：做成馅，用来包包子、包火烧。将圆葱切碎，做成主打馅料，加入猪肉泥，加入味极鲜酱油、五香粉、香油等调料调制成包子馅，蒸出的包子特别好吃，最好做成发面包子。也可以用此馅制作火烧烙着吃，都是非常好的美味呢