秋葵炒肉丝的做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-16
秋葵是一种营养保健类的蔬菜,具有助消化,护肠胃,补肾,降血脂的功效。今天用秋葵搭配肉丝爆炒,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
秋葵炒肉丝的做法

操作方法

首先把秋葵清洗干净,然后切去头蒂,再把秋葵切成两边。

瘦肉切成粗丝,加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

开火下油,放蒜米进去爆香。

肉丝下锅,大火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。

秋葵下锅,加适量的盐煸炒至变软。

然后和肉丝混合一起翻炒一下,洒少量的水花,盖上盖子小火焖2分钟左右。

然后打开盖子,下几粒味精翻炒均匀就可以上碟了。

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