怎样做营养美味的包菜炒胡萝卜?

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-28
包菜又叫圆白菜,卷心菜,它的营养价值特别高,具有非常好的保健功效,经常吃包菜,可以促进身体代谢,延缓衰老,胡萝卜的营养价值也非常高,含有多种维生素和蛋白质,将包菜和胡萝卜在一起,加上枸杞,炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做营...
怎样做营养美味的包菜炒胡萝卜?

操作方法

准备适量包菜,切成细丝,用清水洗净,沥干水,再准备适量红萝卜,洗净后擦成细丝。

炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,然后将包菜丝放入锅中,翻炒均匀。包菜很容易熟,炒至变软就可以了。

根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

将准备好的胡萝卜丝倒入锅中,与包菜一起翻炒均匀。

放入适量生抽,陈醋,搅拌均匀,生抽可以让香味更浓,陈醋可以提鲜。喜欢爽脆口感的,可以提前放醋。

准备适量枸杞子,用清水泡开,撒在上面,可以翻拌一下,让枸杞子沾上菜香。

出锅装盘,就可以吃了,即使是普通的食材也能做出非常棒的口感,只要用心,家里人都会非常喜欢的。

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