操作方法
锅入野豌豆小火炒熟炒香。
炒熟后迅速加入冷水，调入10克盐煮沸，倒入容器浸泡6-8小时，使其自然松软入底味。
锅入30克色拉油，下入肉沫炒香，继续下入小米椒圈、姜米、大蒜炒出味，调入老抽、料酒调色去腥。
倒入控水后的野豌豆、青红椒丝、盐、鸡精、味精、东古一品鲜、胡椒粉大火炒香即可。
温馨提示
干豌豆一定要先泡涨。
野豌豆怎么做
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-08-03
下面我给大家分享的是请教肉末炒野豌豆的做法，希望喜欢：...
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