如何做出排骨汤

将排骨清洗干净，放入锅中（电饭煲也可），兑入水，水的量要覆盖排骨并且高出少许。

将准备好的玉米，胡萝卜，大葱，花椒，生姜，食盐一并放入锅中。

若是用电磁炉，中火大约30分钟（即开锅）即可，若是电饭煲，按其要求设定时间（一般其自动时间为2小时）。开锅后放入准备好的食用油，料酒，醋。

继续煮炖，直至闻到排骨的香味，或者用一支筷子去插排骨，发现其已经熟即可。然后即食。

当排骨吃完后（可加入适量水），也可放入一些青菜，白菜，香菇等继续煮熟，然后食用（类似麻辣烫）。