操作方法
冷冻的三文鱼放入冷藏室中解冻，以免天气热时变质。
解冻后，撒上适量的盐和黑胡椒粉腌制5分钟。
平锅烧热，加入少许的黄油化开，放入三文鱼煎制。
鱼肉一边煎得发白，再翻到另一面小火煎。
鱼肉煎至八分熟时，淋上味极鲜酱油，再挤些鲜柠檬汁淋在鱼肉上。
最后，中火收汁即可出锅装盘，再切两片柠檬，摆上几片黄瓜，荤素搭配营养更丰富哟。
温馨提示
腌制时加放少少的盐，咸了会影响口感，如果淡了还可以用味极鲜来调味的。
香煎三文鱼的做法大全
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-04-04
三文鱼肉质很细嫩，可以醮点酱油和芥末生吃。我喜欢煎着吃，和黑胡椒、柠檬搭配起来的效果是再好不过的了。...
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