操作方法
准备：高度白酒50度以上的，放花椒八角备用
准备盐，我用的是不含碘的海盐
鹅蛋洗净晾干，一定要晾干奥，不能有水
步骤一：把鹅蛋在准备好的白酒里蘸一下
步骤二：把蘸着酒的鹅蛋在准备好的盐中滚一下，让盐均匀涂抹在鹅蛋表面
步骤三：把带盐的鹅蛋放入准备好的容器中
步骤四：密封放阴凉地方等15天就可以了，绝对流油而不太咸奥。鹅蛋是自家养的草鹅下的，想吃的就联系我吧！
大家看图
鹅蛋怎么腌制
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-22
还在用盐水腌鹅蛋？OUT了 看看大师如何不用水腌出完美的鹅蛋...
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