波霸奶茶的家庭制作

作者：白雪 | 创建时间: 2023-04-01

波霸奶茶非常美味，但是在外面买也是要排起长队，没有时间也只能放弃，那我们可以学会在家里自己动手做，美味可口又健康。...

首先将红糖和水1:5的比例煮开，倒入木薯粉中，用勺子搅拌把气泡弄走，然后下手揉面团。

两种大小的丸子，小型珍珠与大丸子，把水煮开后就下水煮，边煮边搅拌，以防粘住了。

八分钟后上锅，很有嚼劲，珍珠颜色呈现金黄半透明状就可以啦。把煮好的珍珠放进冷开水中过冷河，以免粘糊在一起。

茉莉花茶包也可以选用其他。先把茶泡好，然后开锅煮水，倒入牛奶继续煮3分钟，然后倒入泡好的茉莉花茶，接着煮3分钟就可以。

把珍珠倒进奶茶中，一杯香滑可口的珍珠奶茶就成功啦，可以放入冰块，适量即可

揉面注意水面比例，防止太滥太硬。