材料：莴笋 醋 红油 大蒜 盐 白糖 红辣椒 辣椒油 生抽
莴笋去皮，切成细丝，越细越好，红辣椒切成丝
锅里烧开水，下莴笋丝，加几滴植物油
两分钟左右捞起，用凉水过凉沥干水分
大蒜去皮捣成蒜泥，用白糖 醋 大蒜泥生抽调成汁
把莴笋丝红辣椒丝装在盆里
加调好的汁
拌均匀，加红油拌均匀就好了
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