蒲公英功效和食用方法

作者:活力源 | 创建时间: 2023-07-25
在很多人眼里,蒲公英就是路边、田野上最常见,最普通的杂草。然而在中医上蒲公英却有着非凡的药用价值,它具有清热解毒利湿退黄等功效。趁现在正好是蒲公英的食用季节,做了这道蒲公英拌香干。 早上送菲比上学,回家的路上随手摘了些。菲比平时不让我摘,她...
蒲公英功效和食用方法

操作方法

锅里把水烧热,加1汤匙油。蒲公英洗净后放入焯一下。倒出备用。

豆干用开水煮软。

蒲公英凉后切成小碎。豆干切成小片。

把材料倒在一起。加入糖。加入盐。鸡粉(可不加), 加入醋。

最后加入麻油。

拌均可食。

温馨提示

蒲公英刚吃进嘴里有点微苦,过后嘴里会有阵清香:)很不错。
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
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