1.黑木耳泡发
2.山药洗净
3.去皮
4.切成段备用
5.生姜洗净切成片备用
6.小葱洗净切成段备用
7.鸡腿洗净
8.剁成块
9.鸡块放入锅中焯水
10.焯完水后用冷水冲洗
11.把冲洗好的鸡块放入电压力锅中，放入葱段和生姜片
12.再倒入生药段和黑木耳
13.洒入适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和水
14.盖上锅盖，接上电源，按鸡肉键就可以了。起锅前洒上适量的白胡椒粉就更香了。
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