冬季白萝卜的吃法介绍

1、炖汤。 经典菜肴：萝卜排骨汤、萝卜猪蹄汤等。 冬天选择煲一锅萝卜汤，加上适量的排骨或者猪蹄等，能够给我们补充暖暖的能量喔。

2、清炒萝卜丝。萝卜去皮削成丝状，加几滴醋清炒，起锅前加入一点葱花或蒜叶点缀，清香四溢，爽滑可口。

3、红烧萝卜。红烧萝卜，色泽红亮，口感爽滑。在红烧白萝卜块时，加入猪肉或者肉汁，会更加香滑。

4、萝卜泡菜。 将萝卜做成泡菜的一种，风味独特，清脆爽口，经常作为开胃凉菜食用。萝卜泡菜比较受女性朋友喜欢。

5、凉拌萝卜。将萝卜切成薄片或者丝状，加入蒜泥、醋等调味，香脆可口。凉拌萝卜尤其不能一次性使用太多。

6、萝卜丸子。冬天大家经常吃火锅，在其中添加萝卜丸子，口感将更加丰富。相比其它做法，萝卜丸子更受小朋友们欢迎。萝卜丸子多用于清蒸、下汤或者是油炸。