怎样在家做腐乳烤馒头片?

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-13
一直以来,我对大学时期的烤馒头片念念不忘。并非有多好吃,而是因为它曾陪我度过无数个晚上。那个时候,似乎晚上永远会饿,去烧烤摊买串烤馒头片便是最佳选择。1块钱一串,在油滋滋的铁板上烤到酥脆,再刷上酱,用以安慰我被学校食堂百般摧残的胃。 今天这...
怎样在家做腐乳烤馒头片?

步骤/方法

将白馒头切成约1CM厚的片,

在烤盘上刷上厚厚的一层植物油,

把馒头片排入烤盘,在馒头片上抹一层红腐乳,

再洒上适量芝麻,放入预热好的烤箱烤焙即可。

温馨提示

烤盘一定要刷上厚厚的油,烤出来的馒头片才会外酥内软。
烤的时间与温度请根据各自烤箱实际情况酌情调整。注意不要烤过,否则整个馒头片都变得硬脆,就失去好的口感了。
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