酸甜口味的菜肴有哪些？

糖醋绿豆芽 先用油把花椒炸香，再放入绿豆芽，然后放入盐、白糖和醋，翻炒一会儿就可以了，这道菜夏天吃最爽口了。

凉拌苦瓜 将苦瓜切成片，用水焯一下，拌上白糖、醋和盐，夏天吃这道菜，可以去暑热，特别败火。

糖醋鱼 鲤鱼用糖醋的方法来做，酸酸甜甜，一点也不腥，而且颜色漂亮，看着就有食欲，小孩子特别喜欢吃。

鱼香鸡丝 将鸡肉、香菇、玉兰片、胡萝卜、青椒等用白糖、盐、醋、豆瓣酱、料酒来炒，不但有酱香味，还有酸甜味，是百吃不厌的一道菜。