操作方法
准备好原材料。两条日本豆腐、猪肉以及若干佐料。
将肉剁成肉沫,生姜切成碎沫,与肉沫、生抽、生粉一起拌匀。
将日本豆腐从中间切断,两端拿起倒下豆腐,再切成2厘米厚的豆腐块。
将切好的日本豆腐及肉沫摆好盘
上锅隔水蒸。
水烧开,大火蒸7分钟左右即可(以肉变色为准)。起锅,香喷喷的肉沫蒸日本豆腐就出锅了。此时可以在上面淋上少许芝麻油。
准备好原材料。两条日本豆腐、猪肉以及若干佐料。
将肉剁成肉沫,生姜切成碎沫,与肉沫、生抽、生粉一起拌匀。
将日本豆腐从中间切断,两端拿起倒下豆腐,再切成2厘米厚的豆腐块。
将切好的日本豆腐及肉沫摆好盘
上锅隔水蒸。
水烧开,大火蒸7分钟左右即可(以肉变色为准)。起锅,香喷喷的肉沫蒸日本豆腐就出锅了。此时可以在上面淋上少许芝麻油。
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