步骤/方法
先将陷料炒熟（韭菜豆腐或虾米、萝卜丝半生熟,因还要蒸），按照自己的口味调陷，像炒菜一样。
粉和好后，弄成圆子形，压扁用手捏成一窝形。
做好后放入蒸锅。
用开水将米粉搅拌，成团装。
将做好的陷放到捏好的皮里，包成像饺子一样的形状。
熟了就可以吃了。
温馨提示
注意，不吃辣椒的千万不要放辣椒
景德镇美食饺子粑的做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-04-22
一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油炸一下，风味又不同。这个有辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅的，韭菜鸡蛋做馅的是不辣的，还有豆干...
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