青椒炒火腿肠 火腿肠的做法 火腿肠炒辣椒怎么做

准备好青辣椒适量，看辣椒大小，如果是比较大的就少几个，如果是像我这样小小个的就可以多几个

把辣椒洗好，削好放菜碟里

火腿肠先对半切开，然后切片

生葱洗干净

切成小段小段的，不要切太碎了

姜蒜切好

锅烧热放油，先把姜蒜炒一下

下辣椒，快速翻炒

放盐然后继续搅拌

辣椒五分熟的时候，放入火腿肠

炒到八分熟，放葱

九分熟，放生抽，这个时候不要再放盐了，前面已经放过了

搅拌一下，加点水，再用大火收汁，就可以起锅了

用菜碟子把炒好的青辣椒炒火腿肠装起来，上桌吧！