操作方法
把茴子白洗干净控水，用手把茴子白撕成约1.5公分的小片，干辣椒切断、葱切成葱花，姜切成姜末，备好食油、花椒粒、酱油、醋、耗油、盐、鸡精
炒锅加热放食油，油热放辣椒、花椒粒、葱、姜炒匀
炒出香味放茴子白片，翻炒均匀，
炒匀加入醋、酱油、盐、耗油炒匀，
等茴子白熟了放鸡精盛到盘里上桌就可以了
温馨提示
大火炒的香，掌握火候。
炒手撕茴子白的简单做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-23
茴子白，又名卷心菜。含维生素，炒着吃和凉拌吃都可以。今天介绍手撕茴子白菜的简单炒法...
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