如何炒出好吃的西洋菜

1.从市场上买回一把西洋菜如图所示，选择买菜的时候最好挑选新鲜点的，不要太老的。

2.将西洋菜洗干净把黄的枯的叶子摘掉，然后放在洗菜篮子里把水晾干

3.准备好家里的调料，这个根据每个人的口味而定，具体来放入多少的量。

4.将生姜切碎大蒜切好，生姜去腥的而且可以防止很多病的，平常吃饭的时候可以适当加入些。

5.也需要一点点这个蒜，这样的话到时炒出来的菜就香一点

6.将油倒入锅中直到沸起然后将晾好的菜倒入锅中

7.炒至这样就可以起菜了，因为青菜里面本来就有水所以将菜晾干很重要的哦，看上去是不是很有食欲