怎样用电饭煲做一份简单美味的排骨焖饭

备好食材，大米淘好备用，水比平时煮饭多一点，但不用没过全部食材。姜、蒜切片备用。排骨在菜市场切好，尽量小坨点，入味。

胡萝卜粗略削皮，切成1cmx1cm的丁状备用

排骨洗净在开水中烫一会儿除去血水。

炒锅烧热入油，加入姜、蒜炒香，再倒入排骨翻炒至表面金黄。加入豆瓣、料酒、酱油。

倒入胡萝卜，加入白糖，翻炒均匀，不用炒熟。

将步骤5的材料倒入装好米的电饭煲，按下煮饭键。跳匝后再焖10分钟，起锅时可添加少许味精或香油。

盛饭、摆拍、发朋友圈。