冬季凉菜之白菜粉丝

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-05-07
冬天的主要蔬菜是萝卜白菜土豆,所以白菜做各种各样的菜也成为了一项必不可少的学习过程。记载一下...
冬季凉菜之白菜粉丝

操作方法

选用这种绿豆粉丝拌凉菜的时候口感会好些

放入热水中浸泡十分钟

选择这种白菜心

拍一下,从中间片薄后,切成段,竖着切丝

把白菜丝放入拌菜的盆中

葱切成葱花,蒜拍碎后,剁成末

把粉丝,葱蒜末,花椒面放入盆中

锅里放一勺油,烧滚热

直接浇到葱蒜末花椒面上激出香味

放入糖盐,辣椒油,醋,酱油,香油,味精

拌匀后即可

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