海鲜全家福的做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-07-07
今天的这道菜小朋友最爱吃了,我侄子就最喜欢吃这道菜,就习惯了食物本身的鲜味!...
海鲜全家福的做法

操作方法

葱姜蒜爆锅,白菜梗取中间段的软帮,切不要靠近根部的地方,又老又厚胡萝卜切片。

肉片 焯过水的带子下锅 煸炒 放入盐(锅烧热,放入油,立即下肉片划散热锅冷油,记住了!)

加巴稍和 过油的虾仁 翻, 不用炒太久,后面还要煮一会!

加入焯水的胡萝卜片和黄瓜片

加入海螺片 焯过水的放入水淀粉 香油 味精出锅

温馨提示

放点生抽,一点点啊,不上色就是增鲜!
放入白糖,一点点,不能吃出明显的甜味,也是增鲜!
点击展开全文

更多推荐