操作方法
挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝。
请渔民撬开生蚝，将生蚝取出。
将其用冷开水加上白糖清洗，洗干净后要再过几遍冷开水。
将沥干水分的生蚝放进容器中
蒜头去皮，剁碎。
生姜洗净，切丝。
红辣椒洗净，切碎。
将蒜头、生姜与红辣椒放入容器中。
加入能淹没所有食材的生抽。
将其摇晃均匀，密封。
放进冰箱冷藏保存4个小时。
取出开吃，若蘸着辣椒醋，味道更佳。
补品之选鲜淹生蚝
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-14
生蚝乃大补品，仔细看完做法...
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