茶叶蛋的制作方法

超市采购。鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看点的，放入盆中待洗

洗干净之后，原本放入锅中煮，刚好家中有煮蛋器，为了方便省事就放入煮蛋器煮，原本有13个鸡蛋，煮好就被老公吃了

十二个蛋煮好，敲一敲，有点小碎就行，我是边敲边放入锅中煮（蛋十二个，酒，盐、八角、花椒、桂皮、茶叶、炖肉包一小包菜场有买、大葱）

锅中煮开，倒入电炖锅烧，那样烧的快，最好放在煤炉上烧，家中煤气灶很难调小火，只能放入电炖锅中烧，炖三个小时，是用小火炖的之所以要这么久

煮好之后放在锅中，浸泡，那样更入味，剥开里头还有好多汤汁，味道超级赞，品尝喽！