操作方法
芨芨菜剪去菜根,去掉烂叶黄叶。
烧开水,水放少许食用油和糖,放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出,控干水分,剁碎备用。主要去除芨芨菜的苦味和水份。
五花肉里加入鸡蛋,姜末,酱油,料酒调味,顺时针打匀。
控干水份的芨芨菜剁碎,拌上一半食用油,拌入步骤3一起成饺子馅,加入香油,蚝油提鲜
肉馅和芨芨菜拌在,包好即可下锅。
芨芨菜剪去菜根,去掉烂叶黄叶。
烧开水,水放少许食用油和糖,放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出,控干水分,剁碎备用。主要去除芨芨菜的苦味和水份。
五花肉里加入鸡蛋,姜末,酱油,料酒调味,顺时针打匀。
控干水份的芨芨菜剁碎,拌上一半食用油,拌入步骤3一起成饺子馅,加入香油,蚝油提鲜
肉馅和芨芨菜拌在,包好即可下锅。
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