怎样做最好吃最清淡的面条？

在锅里放上适量的水，然后加热。

切好葱丝和香菜放在一边。

水烧开之后放上挂面，你们几个人能吃多少就放多少，记住不要浪费，一般400克就够5个人吃了，挂面放进去之后要用筷子搅拌防止面条粘在一起，搅拌一下面条就会分开就好，然后打上一个鸡蛋

在水里放两滴酱油，切记不可多不可少，醋两勺，一勺鸡精，适量的盐，（可以根据个人口味自行调节）放好之后有沫沫产生，用勺子把沫撇出。

煮上5分钟之后把火关上，放上葱丝香菜，放上一分钟。

盛在碗里，香喷喷的面条就可以吃了。