操作方法
今天我们来看看怎么做这个韩国火鸡面,其实方法也很简单,第一步,先将火鸡面准备好,锅里加大概六七百毫升的水,然后开火,先将水烧开。
烧水的时候我们可以先把面准备好,将火鸡面口袋撕开,把面饼拿出来,佐料摆好,我们看到就只有两包作料,一包油一包紫菜。
尝了尝碎掉的面饼,味道也一般,还没有普通的方便面好吃,或许是它的佐料才是特殊之处吧。水烧开后就可以下面了,现在可以将火关小一点。
方法/步骤2
煮面的时候用筷子帮助翻面,这样比较均匀,烧开煮五分钟后就可以关火了,可以先将面装在碗里,把汤倒掉,锅里只留七八勺汤汁就行,然后再将火鸡面倒入锅里。
开小火,加那一包液态的调料,加完调料后可以开大火了,翻炒三十秒后,就能闻到刺鼻的辣味,现在再关火,加入另一包紫菜包,在搅拌。
现在所有调料都齐全了,就可以出国了,炒鸡面和我们常吃的干拌面做法类似,但经过热锅爆炒后味道更入里了,香喷喷的炒鸡面就可以上桌了。大家是不是也迫不及待想尝尝了呢。