发面饼的制作

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-05-31
做法很简单,一看就会,自己在家做,即方便,还比较卫生。快来学习下吧!...
发面饼的制作

操作方法

先发面,一斗面粉(大概一大碗),适量的水,再加上发酵粉适量(一般一袋可以用3次)。面粉和水一起揉,面不要揉的太硬。

大概发1-2个小时就可以了。

面发好后,用力揉。

用擀面杖擀平。

在上面可以根据自己的口味撒上葱花或韭菜,再撒上少许的盐。

把面卷起来,揉搓成小面团。用干仗干成圆饼。

放上油锅,油热后放饼。基本上就完成了。

完成后的饼。

点击展开全文

更多推荐